Az. Agricola Salumi Formaggi Umbria - Food Farm - Perugia

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Vendita online Salumi e Formaggi in Umbria

Nelle verdi campagne dell'Umbria, ci dedichiamo da tre generazioni, con passione, alla coltura di cereali, vigneti ed alla zootecnia di qualità, attuando il sistema del ciclo chiuso.
Facciamo nascere, infatti, ed alleviamo suini altamente selezionati, nutrendoli con materie prime naturali, ricavate dai nostri terreni e lavorate nel mangimificio dell'azienda. Con i nostri suini produciamo, così, salumi caratteristici e carne fresca di elevata qualità.

Vendiamo i nostri prodotti umbri nel suggestivo punto vendita aziendale, immerso nella splendida campagna perugina e online.
Produzione e vendita di una vasta gamma di prodotti tipici umbri: oltre tutti i tipi di salumi, lavorati secondo le antiche ricette contadine, la birra artigianale Khamen, formaggi, miele, confetture e marmellate, prodotti a base di tartufo, cereali e legumi.

Con le nostre specialità tipiche umbre realizziamo confezioni regalo, anche personalizzate, per qualsiasi occasione.
Vendiamo anche online i nostri prodotti umbri.

Utilizza il modulo in basso per informazioni e preventivi in TEMPO REALE!

Consulta anche:

• Produzione Birra Artigianale
• Birre Artigianali Umbre

La Food Farm offre alla sua clientela il "buono della terra", mediante vendita diretta dei prodotti dell'azienda in un tipico locale, nella caratteristica atmosfera della campagna umbra o online.

Ecco i nostri prodotti tipici italiani, tutti godibilissimi:

SALUMI VARI: derivati dalle nostre carni selezionate, ottenuti con scrupolosi metodi tradizionali

PROSCIUTTI TIPICI: La primissima qualità della carne e la sapiente stagionatura fanno dei nostri prosciutti un alimento sano, oltre che appetitoso, nutriente e facilmente digeribile. Di peso non inferiore ai 9 chili, conditi in maniera tradizionale umbra, saporiti ma non salati, sono caratterizzati da una fetta di colore rosso e da un profumo tipico, leggermente speziato.

COPPA: Insaccato ottenuto cuocendo le carni della testa del suino con scorze di agrumi e spezie alla maniera contadina umbra, è particolarmente gustoso e saporito.

PORCHETTA: Maiale intero cotto al forno, condito con aglio, finocchio, sale e pepe, è una tipica vivanda rustica della cucina umbra. La nostra porchetta, saporita e croccante, è particolarmente apprezzata per il gusto "casareccio".
La porchetta ha antiche tradizioni: nel mese della rinascita della natura veniva sacrificata e offerta a Cerere Maia una scrofa così cucinata: da qui il nome "porchetta".

MIELE: Fin dall'antichità è conosciuto ed apprezzato il valore terapeutico ed energetico del miele. Il nostro è prodotto in Umbria, è di alta qualità, puro e genuino.

PRODOTTI DI QUALITA' A BASE DI TARTUFO come il riso per preparare ottimi risotti o la salsa adatta per preparare squisiti antipasti o condimenti per uova e pasta.

CEREALI e LEGUMI: ceci, cicerchie, fagioli, farro, fave, zuppe, mais, non OGM

CONFETTURE E MARMELLATE ARTIGIANALI:
Le nostre marmellate e confetture sono prodotte artigianalmente, con alta percentuale di frutta e dolcificate con zucchero di canna. Sono sane e genuine, adatte per realizzare ottimi dolci, naturali colazioni e merende per i bambini.

CARNE FRESCA DI SUINO DEI NOSTRI ALLEVAMENTI.

BIRRA ARTIGIANALE: Birra prodotta nella nostra azienda agricola, scura e chiare esalta l'aroma del malto con sapore delicatamente dolce, protratto nel tempo, che lascia in bocca una sensazione di pienezza ed una "voglia di berne ancora".

Tutto assolutamente genuino, pieno di sapori particolari e di qualità.

LE NOSTRE GARANZIE: SERIETA', QUALITA' E PREZZO.

Alcuni nostri prodotti e relativi prezzi:

• BIRRA ARTIGIANALE KHAMEN CHIARA : 5,90 euro
• FORMAGGIO PECORINO STAGIONATO "GROTTANERA": 47 euro per 2,600 kg
• LENTICCHIE: 2,70 euro
• BORSA REGALO UN PIENO DI BONTA:
  (Salsicce stagionate g. 250,
  Un trancio di salame perugino g. 350,
  Una confezione di farro perlato g. 500,
  Una confezione di riso al tartufo g. 250): solo 22 euro
• CONFETTURA ARTIGIANALE DI CILIEGIE: 5 euro
• MIELE DI ACACIA: 6,49 euro
• RISO AL TARTUFO: 3,40 euro
• SALSA DI CIPOLLE ROSSE: 4,80 euro
• PROSCIUTTO STAGIONATO CON OSSO: 112 euro

L'Azienda Agricola Mariotti nasce per iniziativa di Mario Mariotti, che per decenni si è dedicato con passione all'allevamento, alla viticoltura, alla produzione di cereali (grano, orzo, mais etc.) e ortaggi (funghi, peperoni, pomodori, meloni).
Nel corso degli anni l'Azienda si è sviluppata acquisendo un nome ed un prestigio nell'ambito del territorio perugino. Si tratta di un'attività familiare, gestita secondo metodi tradizionali, in accordo con il ritmo antico della terra e delle stagioni, che tuttavia non rinuncia ad una tecnologia all'avanguardia, soprattutto nel settore zootecnico.
Peculiarità dell'Azienda sono gli allevamenti a ciclo chiuso: i suini nascono dalle fattrici in moderni capannoni e vengono nutriti con cereali coltivati nei terreni della fattoria e lavorati nel proprio mangimificio.
Negli anni si è fatta continuamente attenzione al miglioramento della qualità delle carni derivate dai propri allevamenti che vengono vendute sia fresche che trasformate in salumi tipici umbri di indiscussa bontà.

i nostri prodotti tipici umbri vengono venduti sia in azienda che online!