M'illumino di Spezie - Le Spezie protagoniste

Sabato 17 e domenica 18 ottobre, in concomitanza con la grande Festa d’Autunno nel centro storico di Jesolo Paese, è in programma la quinta edizione dell’evento M’illumino di Spezie. Spezie a tutto campo, un modo per amarle, apprezzarle ed imparare ad usarle. Due giorni di incontri, mostre, masterclass, e show cooking. I sapori della Terra sono raccontati, annusati, provati attraverso la Mostra “Spezie dal Mondo”, una delle più grandi d’Italia con 250 tipi di aromi tra i più antichi e pregiati per vivere in prima persona l’esperienza di un percorso olfattivo a 360°: fragrante cannella, intensa noce moscata, intriganti miscele, rare varietà selvatiche di pepi africani o asiatici. Esposizione “Spezie di Fuoco” con oltre 200 tipi di peperoncini dolci e piccanti dalle varietà più piccole a quelle più costose al mondo. Provare la vertigine del piccante, superare il proprio limite nella “Gara di mangiatori di peperoncino”, aperta a chiunque voglia sfidare sé stesso per provare una esperienza irripetibile, ma confrontandosi con fuoriclasse di fama europea, nella finale nazionale del Campionato Italiano Mangiatori di Peperoncino. Gli esercizi del food & beverage jesolano si mettono in gioco, ciascuno adottando una spezie e preparando ad hoc cocktail e squisitezze dolci e salate.

Le mostre sono aperte al pubblico durante tutto l’arco della manifestazione

Informazioni:

Veneto a Tavola sas: Organizzazione Eventi

Leopoldo Simonato, cell. 335-6033639, info@venetoatavola.it

Carla Coco, Art Director della manifestazione, carlacorsara@gmail.com, cell. 328-3376642

Apicio Comunicazione

Flavio Birri cell. 328-3376641 flaviobirri@gmail.com

Alessandro Ragazzo cell. 339-4771262 alessandroragazzo@hotmail.com