Alle porte di Bologna, a San Giorgio di Piano, torna il “Funky Garden” di Comfort Home Restaurant: il giardino estivo del locale riapre con protagonista la pizza alla pala, servita in un’atmosfera informale, conviviale e contemporanea.
Il progetto nasce dall’idea degli chef Federico Pettazzoni e Mario Zamboni, già conosciuti per la proposta gastronomica di Comfort Home Restaurant, realtà che unisce cucina creativa, ingredienti artigianali e accoglienza “di casa”.
Dalla fine del mese di maggio fino alla fine luglio 2026, per due sere a settimana, gli ospiti potranno vivere un percorso All You Can Eat dedicato alla pizza alla pala, con quattro gusti differenti proposti ogni sera in un’esperienza pensata per valorizzare convivialità, ricerca gastronomica e gusto autentico.
La formula “Funky Garden” punta su impasti ad alta idratazione e lunga lievitazione, ingredienti selezionati e grande attenzione alla materia prima, il tutto servito nel giardino esterno durante la bella stagione. Uno spazio raccolto e rilassato, dove la cucina incontra il piacere della condivisione, accompagnato da una selezione musicale dalle sonorità funky soul e groove, pensata per rendere ogni serata ancora più coinvolgente e conviviale.
Con il ritorno del Funky Garden, Comfort Home Restaurant rinnova così la propria idea di ospitalità: un luogo intimo e accogliente, dove sentirsi a casa e vivere la cucina come momento di incontro, scoperta e convivialità.
Per prenotazioni e informazioni è possibile contattare il numero 351 799 1190.