Nel cuore verde d'Italia, a Montecchio di Terni, circa 26 km da Orvieto, si trova Casale Eco Umbro che offre 2 possibilità di soggiorno: 1 Dépendance indipendente per 2 persone o 1 Suite all'interno del casale, sempre per 2 persone.
Sia nella dépendance che nella suite si possono aggiungere un numero massimo di 2 letti, ospitando così fino a 4 persone.

Il casale è la meta ideale per coloro che desiderano godersi una vacanza total relax circondati dai colori, profumi, sapori... al fine di vivere un'esperienza piacevole ed emozionante, a contatto con la natura e senza rinunciare al comfort.
La parte centrale del casale ospita: il salone per gli eventi, la veranda per le prime colazioni, l'area lounge per gustarsi un buon cocktail al tramonto, la piscina e il parcheggio coperto privato. 
Altri servizi offerti: connessione wi-fi free, azienda agricola, giardino, servizio navetta a pagamento su richiesta con transfer da/per Roma Fiumicino e Stazione Termini e da/per Stazioni di Orvieto e Alviano.
La colazione abbondante viene servita nel salone o nel cortile panoramico in cui è possibile gustare i prodotti del territorio e del casale.
Per chi vuole portare con se il proprio amico a 4 zampe, è ben accetto presso il casale, in quanto siamo Pet Friendly.
Il casale offre anche dei corsi con esperti del settore quali: corsi di cucina sensoriale, degustazione di vino, birra, olio evo, corsi di conoscenza erbe aromatiche e corsi per imparare quale cibo acquistare e quando.

Gli alloggi:
Casale Eco Umbro offre la possibilità di 2 tipi di soggiorno: una Dépendance indipendente o una Suite con ingresso indipendente sita all'interno del casale. Entrambi gli alloggi sono per 2 persone con possibilità di aggiungere un numero massimo di 2 letti in ciascuno di essi, ospitando così fino a 4 persone.

I servizi offerti nella dépendance:

• Camera
• Salotto
• Cucina con angolo cottura fornito
• Giardino con tavoli e sedie, riservato e recintato ideale anche per gli amici a 4 zampe 
• Bagno con set di cortesia
• Servizio biancheria

I servizi offerti nella suite:

• Camera
• Salotto/camera
• Bagno con set di cortesia
• Servizio biancheria

Social Eating & Azienda Agricola:
Il ristorante del casale ogni giorno propone piatti tipici umbri che vengono rivisitati con fantasia e originalità.
Per i pasti viene applicata la formula "Social Eating", ossia vengono organizzati pranzi conviviali o cene in cui la spesa è calcolata in base al menù che viene fatto insieme all'ospite.
Gli ingredienti naturali utilizzati sono di coltivazione propria e i prodotti enogastronomici di alta qualità sono forniti dai piccoli produttori che collaborano con il casale. Anche gli eventi di degustazione, i cocktail e le cene di gala sono preparati con accuratezza e creatività dallo staff che si avvale anche del supporto di un sommelier esperto, il quale garantisce i giusti abbinamenti delle pietanze con i migliori vini regionali e italiani.

L'Azienda Agricola del Casale Eco Umbro produce un olio extravergine di oliva evo di eccellente qualità, realizzato tutto a mano (dalla raccolta delle olive al packaging) dai proprietari del casale in una quantità limitata.
L'olio ottenuto dagli uliveti che circondano il casale sono costituiti in prevalenza dalle coltivazioni Moraiolo e Frantoio, tipiche dei colli orvietani, di cui il casale ne fa parte.
Grazie alla massima cura e attenzione con cui viene realizzato è garantita la qualità e la bontà del suo sapore, al fine di ottenere una vera essenza d'oliva, senza test sugli animali.
Siccome è un olio realizzato artigianalmente, ogni anno cambia le caratteristiche organolettiche in base alle condizioni climatiche. Per questo il casale ogni anno cambia il nome e la confezione del suo olio, in base alle sue caratteristiche, rendendolo uno splendido regalo da collezionare e/o da regalare.
Attraverso delle degustazioni gli ospiti possono conoscere i prodotti della zona di cui il personale del casale ne è rappresentante.
Oltre all'olio si realizzano anche confetture di frutta e verdura con i prodotti coltivati nel casale e si allevano oche per la produzione di uova con cui si cucinano differenti piatti.


La Piscina:
La piscina del casale, circondata dalle colline umbre e dagli ulivi, dispone di ombrelloni e sdraio con teli inclusi. Per chi desidera consumare qualcosa da mangiare o da bere è previsto il servizio bar. 
A fianco della piscina si trovano le docce e i servizi nella piccola casetta di legno. 
Inoltre nella piscina vengono relizzate feste tematiche e lo staff è a completa disposizione per l'organizzazione di tutto ciò che si desidera.

Servizi generali:

• Animali ammessi gratis
• Accesso piscina attrezzata
• Giardino
• Colazione compresa a buffet
• Servizio navetta a pagamento su richiesta da/per Roma Fiumicino, Stazione Termini e Stazioni di Orvieto e Alviano
• Internet Wi-Fi free
• Azienda agricola
• Salone per eventi
• Parcheggio interno coperto
• Vendita prodotti tipici
• Veranda
• Area lounge

Distanze:

• Orvieto: 26,2 km
• Amelia: 26,2 km
• Lago di Corbara: 15,6 km
• Todi: 32 km
• Narni: 40,3 km
• Aeroporto di Perugia - San Francesco d'Assisi: 69,9 km