Città di Castello Settembre 2017

La   Mostra Nazionale del Cavallo di Città di Castello si presenta anche quest’anno, con la sua  45^ edizione, come uno degli appuntamenti di maggior richiamo e valore per tutto ciò che riguarda il mondo del cavallo e del turismo equestre a livello nazionale e internazionale. Per i tanti appassionati visitare la Mostra del Cavallo significa stare all’aria aperta, a contatto con la natura e poter ammirare un territorio ricco di bellezze paesaggistiche, storiche, culturali ed artistiche, come quello di Città di Castello e di tutta l’Alta Valle del Tevere, ma anche poter gustare le tante prelibatezze della tradizione enogastronomica umbra e non solo. Queste ultime verranno messe in vetrina, promosse e commercializzate all’interno di “E’QUIGusto”, Mostra Mercato delle eccellenze enogastronomiche che si svolgerà nell’ambito della Mostra Nazionale del Cavallo in programma a Città di Castello a Settembre all’interno di uno dei padiglioni coperti della Fattoria Autonoma Tabacchi di Cerbara, sede storica dell’evento tifernate. Accanto al tradizionale Salone delle Attrezzature Ippiche e al Salone dell'Artigianato Artistico dell'Umbria, dal 2008 è stato quindi previsto un rinnovato spazio espositivo dedicato alle aziende produttrici delle più pregiate prelibatezze del settore agroalimentare che va a sostituire il già molto seguito salone dei prodotti tipici e dell’agriturismo. Rispetto alle passate edizioni questo nuovo salone, che ha trovato l’appoggio di numerose aziende e l’importante supporto di Confagricoltura Perugia, sarà collocato in posizione favorevole rispetto all’ingresso principale, oltre che più ampio, accogliente e rappresentativo delle eccellenze enogastronomiche, rendendo quindi le quattro giornate della Mostra Nazionale del Cavallo di Città di Castello ancora più suggestive e da vivere a tutto tondo nel nome del cavallo e del buon vivere.

Oltre un migliaio i cavalli di varie razze pregiate che potranno essere ammirati. Al visitatore verrà offerto inoltre un programma articolato e ricco di novità. In più di 40 anni di storia, di eventi, di passione e di cultura equestre, la Mostra del Cavallo di Città di Castello è riuscita a catalizzare il crescente interesse di un pubblico sempre più numeroso fatto di esperti, tecnici, allevatori, sportivi ed appassionati, offrendo al grande pubblico rassegne, gare e spettacoli di alto spessore. La Mostra del Cavallo è una delle più significative del panorama nazionale e internazionale, diventando ogni volta vetrina espositiva e progettuale per l’universo di passioni e interessi che orbitano intorno a questo affascinante animale. Importante testimonianza, inoltre, del consolidato rapporto che esiste fra l’uomo - e chi ama stare a stretto contatto con la natura - e il cavallo. Ed i 40mila visitatori registrati nelle passate edizioni lo stanno a sottolineare.

La Mostra Nazionale del Cavallo di Città di Castello è tutto questo, ma anche molto di più. Una qualificata occasione di interesse per gli sport equestri, l’allevamento, l’agricoltura, l’artigianato e il turismo. Una manifestazione diventata vero fiore all’occhiello dell’Umbria, anche grazie alla diffusione in questi anni del turismo rurale che ha portato un sempre più concreto interesse per l’equiturismo e tutte l’indotto a esso collegato. Questo determina, inevitabilmente, un’importante sinergia con le eccellenze enogastronomiche. E’ utile quindi la promozione integrata di questi “percorsi”, che permetterà agli appassionati di equitazione e a tutti i visitatori della Mostra di conoscere meglio e più da vicino il territorio e, soprattutto, i suoi prodotti tipici. Il cavallo rappresenta di fatto un importante veicolo per la promozione dei territori rurali e un’occasione privilegiata di autentica cultura ambientalista e naturalistica, e l’Umbria, che per storia e cultura custodisce una forte sensibilità ecologica, sta diventando punto di riferimento per il turismo equestre. Il tutto, allora, ben si lega all’occasione di promozione delle produzioni agroalimentari di qualità. L’Umbria e i territori dell’Italia Centrale sono luoghi di eccellenze enogastronomiche, dove il cibo diventa parte fondamentale della cultura: grazie alla materie prime, alle terre dove nasce, al suo valore economico e alla gestualità con cui viene preparato da parte di chi gli dedica tanto amore e attenzioni costanti e grazie a chi lo promuove e lo tutela. In questo contesto la Mostra Mercato “E’QUIGusto” cercherà di evidenziare il desiderio di convivialità e di mettere in risalto le varie sensibilità sensoriali che i profumi e i sapori dei prodotti tipici sanno ben evocare. Questa vetrina di eccellenze vuole invitare i visitatori della Mostra tifernate a scoprire il mondo dell’enogastronomia e la sua vasta selezione di “frutti”: formaggi, miele, tartufi, salumi, vino, olio, pane ecc…, tutti prodotti provenienti sia da agricoltura tradizionale che biologica. All’interno dello spazio espositivo, come in una sorta di grande piazza virtuale, le aziende, i produttori, i consorzi di tutela, le associazioni, le cantine, i frantoi, e le varie “strade del gusto” potranno vendere o promuovere le loro produzioni. Per quattro giorni, dunque, le migliaia di spettatori che arriveranno nell’Alta Valle del Tevere da tutt’Italia, e non solo, avranno modo di seguire spettacoli, convegni, rassegne di grande interesse e gare avvincenti. Mentre la vasta gamma di opportunità commerciali, non solo legate al mondo equestre, ma che interesseranno anche il vivere all’aria aperta, il buon bere e mangiare, completerà un’offerta unica nel suo genere nel panorama nazionale.