Ristorante Bar J Lounge è atmosfera:
Cornice di colori neutri, atmosfera e spazi rilassanti, compreso uno spazio lettura con camino, J lounge bar e J restaurant inaugurato nel luglio 2008 da Marina dei Cesari il porto turistico di Fano è stato pensato e realizzato dall'interior designer fanese Massimo Olivieri.
MATERIALI E COLORI
La tavolozza dei colori di base spazia dal bianco al beige tortora, al marrone di vernici ferro micacee per le murature, al grigio cenere del parquet del ristorante o al marrone ferroso del bar, a contrastare con la matericità degli arredi lineari in rovere moro, pelle, lamiere arrugginite e acciaio spazzolato. Materiali, forme e richiami che rievocano, interpretandoli in chiave di design, elementi presenti nella cantieristica, realizzati artigianalmente e su progetto dalla ditta " I Falegnami" di Fano.
LUCI E ARREDI DI CHARME
I corpi illuminanti Mercury di Artemide, (Rema Tarlazzi di Pesaro), evocano le bolle d'aria che risalgono dal fondo del mare di un subacqueo in immersione e fanno pendant con le sfere argentee di Fontana Arte sopra il bancone del bar. Il paesaggio del mare e del porto turistico occhieggia dalle grandi vetrate, schermate soffusamente da tende veneziane in legno tinto bianco. Unica eccezione di colore l'arancio brillante delle poltroncine disegnate da Matteo Thun, distribuite da Schonhuberfranchi www.schoenhuberfranchi.com , che risaltano sia nella zona bar al piano terra che nel ristorante al primo piano e aggiungono una nota vivace e gioiosa.
Ristorante con GIARDINO SUL TETTO
Nel roof garden, il terrazzo sul tetto, pensato per aperitivi e dopo cena affascinanti, con una visuale che spazia da Pesaro ad Ancona, comodi divani e tavolini da esterno bianchi con cuscineria blu di Schonhuberfranchi si affiancano a un banco bar da esterno progettato da Olivieri, dal sapore mediterraneo, bianco e blu, in tavolato di legno e cemento/resina , il tutto protetto da una tenda eterea, tesa come un fazzoletto, avvolgibile con il sistema di avvolgifiocco della ditta Soliday
ARTE
Qua e là piccoli spunti artistici che anticipano la vocazione di J a ospitare mostre d'arte. Ne è un esempio la scultura murale di arte "povera" e il totem cactus dell'artista Roberto Radi realizzati con corde di canapa, ferro, sabbia e spruzzi di blu che accolgono gli ospiti nell'ingresso o le radici giganti, contorte e levigate dal mare che Roberto Longarini ha disposto con arte nelle fioriere interne del ristorante.
J RISTORANTE:
ANTIPASTI
Puré di ceci e polpo,Puré di fave e scampi,Soutè dell'Adriatico (scampi, cozze, vongole, granchi),Zuppetta di calamaretti
Insalatina di seppie con rucola e carciofi,Insalatina di polipo con olive e sedano,Crossover (come da menú)
Sformatino di parmigiano,Sashimi di tonno e ostriche
PRIMI PIATTI
Ravioli pere,Passatelli cernia,Gnocchi zenzero e coda di rospo,Chitarrine all'astice,Tagliolini allo scoglio,
Trofie porcini, vongole, pesto e basilico,Gnocchi al granchio,Risotto salmone, rucola e champagne
Tortelacci neri con gamberi e pesto,Strozzapreti scampi e zucchine,Orecchiette crema di fave (porcini/gamberi/pancetta)
SECONDI
Fritto misto del nostro mare,Arrostita di pesce,Pesce fresco al forno,Pesce fresco ai frutti di mare,Pesce fresco alla griglia
Pesce fresco al sale,Trancio di salmone in crosta,Spiedone di mazzancolle alla griglia,Trancio di tonno,Filetto alla griglia
Filetto ai porcini,Filetto al pepe verde,Angus rucola e grana,Angus radicchio e fossa,Angus al Roquefort
CONTORNI
Erbette di campo in padella,Puré di patate,Verdure grigliate,Patate al forno,Insalate
DOLCI
Soufflé al cioccolato,Cupola al caffé,Catalana (classica/caffé),Tiramisu' della Marisa,Biancomangiare allo yoghurt e frutti di bosco,Cuore di latte con salsa al passion e miele,Tortino di mele e pinoli con crema calda inglese,Gelatini di Capri
104 COCKTAIL J FOR YOU
"La storia del cocktail, o meglio del suo incanto, affonda in quella dell'elisir che a sua volta si innesta sul tronco portante della ricetta alchemica.
Il segreto iniziale, elementare, la meraviglia dell'acqua e delle sue infinite possibilità di combinazione, l'incanto dei liquidi, evocanti una vita che scivola dolcemente nel suo letto, dall'origine nel fondo della terra fino allo sfociare trionfale in mare. ‘L'acqua è l'elemento più adatto a illustrare i temi di combinazione delle potenze. Assimila tante sostanze! Attira a sé tante sostanze! Accoglie con la medesima facilità le materie opposte, lo zucchero e il sale. S'impregna di tutti i colori, di tutti i sapori, di tutti gli odori. Si comprende perciò come il fenomeno della dissoluzione dei solidi nell'acqua sia uno dei fenomeni principali di questa chimica ingenua che è la chimica del senso comune e che, con un po' di sogno, è la chimica dei poeti."
Così scrive agli inizi del 900 il grande filosofo francese Gaston Bachelard,e io, modestamente mi adeguo.
Per le feste di compleanno J mette a disposizione vari spazi.
Per esempio la veranda coperta del J lounge bar al piano terra affacciata sul verde del giardino. Può ospitare 80 persone sedute ma può essere suddivisa in una zona più piccola per 40 persone. Il servizio prevede un buffet (a partire da 15 euro a persona) molto ricco perché realizzato dalla cucina del ristorante J. Menù che può essere personalizzato e arricchito con una magnifica torta di compleanno a cura della cuoca pasticcera Marisa, una vera artista. Se programmate la festa il venerdì, sabato o domenica, c'è già anche il DJ con il quale potrete scegliere la musica che più vi piace ascoltare.
Il roof garden J, aperto da giugno a settembre, è una spettacolare terrazza sul mare con un panorama mozzafiato che spazia da Ancona a Pesaro. Può accogliere 80 persone, è arredato con comodi divanetti e poltrone bianchi e cuscini blu, bancone bar bianco e una grande vela che protegge dall'umidità della sera ma non nasconde il cielo stellato!
Anche qui potete scegliere un ricco buffet a partire da 35 euro a persona con un servizio veramente esclusivo, dal grande plateau di ostriche, accompagnate da prestigiose bollicine italiane ai finger food più sfiziosi, bar e barman a disposizione e, ovviamente, musica a volontà.
E se avete bisogno di musica, di professionisti dell'animazione, di gadget, di foto o filmati e così via, chiamateci e sapremo suggerirvi le migliori soluzioni perchè la vostra festa sia veramente
Un luogo ricco di fascino affacciato sugli yacht di Marina dei Cesari, dove organizzare pranzi e feste di matrimonio è la piazzetta del J, uno spazio di 400 mq pavimentato da un caldo parquet di legno e circondato da un portico dalla caratteristica forma a U che conclude ogni lato in due belle aiuole ricche di verde e di fiori.
Lo spazio viene arredato in uno scenario da favola con tavoli rotondi da 8 o da 10, candide tovaglie bianche e sedie abbigliè, un grande palco che può ospitare una piccola orchestra, piante e fiori come quinte. Lo spazio può essere affittato vuoto se il cliente desidera occuparsi personalmente dell'arredamento e del catering, oppure arredato e con il servizio del ristorante e del personale di sala J.
Per un matrimonio più intimo (80 persone) è perfetta la sala da pranzo J restaurant che offre un panorama di forte emozione e un'atmosfera esclusiva, uniti a una cucina ricca di gustosi piatti a base di pesce e di carne con abbinamenti creati secondo lo scorrere delle stagioni e intelligenti rivisitazione delle specialità tipiche della costa adriatica.
Se avete bisogno di consigli, dalla stampa del menù alla scelta dei bouquet sui tavoli, dal fotografo ai gagdet alla musica di sottofondo
La disponibilità di uno spazio coperto di oltre 400 metri quadri come la piazzetta, ai quali si aggiungono i 400 metri di patio, rendono J bar e J restaurant la location ideale per ospitare meeting, seminari, convegni, conferenze stampa, presentazioni di nuovi prodotti, colazioni e cene aziendali e di rappesentanza.
La piazzetta J può essere arredata a teatro con il palco per i relatori in occasione di conferenze, convegni, seminari, oppure può ospitare allestimenti che esaltino la presentazione di prodotti, oppure arredata a ristorante con tavoli e poltroncine con 300 posti a sedere.
Lo spazio può essere affittato vuoto se il cliente desidera occuparsi personalmente dell'arredamento e del catering, oppure arredato secondo le esigenze e con il servizio del bar, del ristorante e del personale di sala J.
Di tutto, di più ...
C'è solo l'imbarazzo della scelta su come utilizzare J come location grazie alla varietà e all'ampiezza degli spazi a disposizione.
La piazzetta in particolare, c'è chi l'ha scelta e allestita come grande sala danzante per festeggiare l'ultima notte dell'anno, oppure per sfilate di moda, per eventi di aziende prestigiose, per la realizzazione di concerti di grande fascino, per la premiazione di concorsi d'arte e l'allestimento di mostre, per la realizzazione di produzioni cinematrografiche e pubblicitarie.
Location
J è il grande spazio multifunzionale che si è conquistato sul campo la definizione di Pala J.
J è la nuova griffe per ineguagliabili momenti di relax all'aria aperta, di alta cucina e di divertimento tutto l'anno in un ambiente unico, affacciato sul porto e sul mare, con uno staff giovane e allenato a gestire tutti i tipi di feste.
Al pala J potete scegliere varie tipologie di spazi adatti a feste private come matrimoni, compleanni, feste di laurea, ma anche eventi aziendali, seminari, presentazioni di prodotti, sfilate di moda, ecc. con la grande comodità di disporre di un grandissimo parcheggio gratuito.
La Piazzetta della Yacht House
La piazzetta può ospitare più di 300 persone sedute ed è completamente coperta da una magnifica tensostruttura bianca a cupola sorretta da scenografici archi di legno.
D'inverno la piazzetta diventa una grandissima veranda utilizzabile con qualsiasi tempo grazie alla cupola di copertura e a un intelligente sistema di chiusura laterale che ricorda l'avvolgifiocco delle barche a vela. La temperatura scende sotto i 20°? Nessun problema! Si schiaccia un pulsante e la piazzetta si trasforma in una veranda comoda, calda e confortevole, utilizzabile con qualsiasi tempo anche grazie a un silenzioso sistema di riscaldamento ad aria.
J roof garden
J roof garden è il terrazzo sul tetto, uno spazio di 150 metri, unico a Fano e dintorni, che offre un panorama esclusivo a 360° da Ancona a Pesaro, e d'estate indimenticabili party sotto le stelle, cocktail e prelibatezze, morbidi cuscini e musica lounge
J restaurant
J Restaurant situato al 1 piano è caratterizzato da grandi pareti di vetro affacciate sul porto, aria condizionata, atmosfera soft ed elegante, cento posti a sedere, di cui quaranta posizionati sul terrazzo con vista panoramica sul porto turistico (utlizzabile in estate).
Lounge bar e giardino
J lounge bar è un locale di 150 metri che dispone di una saletta multimediale in grado di ospitare 20 persone sedute e di una veranda coperta affacciata sul giardino e sugli yachts che può ospitare 80 persone sedute ma può essere suddivisa in una zona più piccola per 40 persone.
Da maggio abbiamo inaugurato un nuovo spazio all'aperto che si affaccia su un bellissimo giardino, utilizzabile in qualsiasi occasione d'estate, elegante con la sua pedana in legno, i divanetti blu e bianchi circondati da piante e fiori
