cena in vigna la luna e il ciabot

CENA IN VIGNA LA LUNA E IL CIABOT

La cena si svolge presso la vigna del Cru di uve barbera Bricco Albazzi delle cantine Ponchione, cantina storica a conduzione familiare in Govone, paese vitivinicolo al confine tra Langhe e Roero a pochi km da Alba, che ospita il bellissimo Castello Reale Savoia Patrimonio Unesco.

QUANDO

VENERDÌ 5 SETTEMBRE - SABATO 6 SETTEMBRE - SABATO 13 SETTEMBRE -

DOVE Cantine Ponchione, Govone (CN)

IL nostro canale youtube per un video della cena svolte nel 2024. https://youtu.be/pftFXmvVO64

VINI
I vini  serviti durante la cena sono prodotti con uve proprie della cantina di Maurizio Ponchione,  una piccola realtà a conduzione familiare.
Maurizio è enologo e vanta  una tradizione ed un'esperienza vinicola che durano da generazioni.
I vini Ponchione sono stati più volte recensiti e premiati, anche da riviste internazionali specializzate come Wine Spectator, con riconoscimenti in particolare per il  vino Roero di diverse annate, da vitigno nebbiolo.

CUCINA TRADIZIONALE PIEMONTESE

 un team di cuochi e cuoche locale  di grande esperienza e bravura cucinerà  menu  creati con materie prime locali e cucinate fresche in vigna.  

MUSICA DAL VIVO
 l' accompagnamento con musica dal vivo del trio fisarmonica, chitarra e clarinetto, che intrattengono e coinvolgono tutta la sera con le loro canzoni e la loro verve. Si canta e si Balla!

OSSERVAZIONE DELLE STELLE E DEI PIANETI

Proponiamo anche l' osservazione astronomica di stelle e pianeti, grazie alla posizione unica e  privilegiata della collina Albazzi, dove abbiamo assenza di inquinamento luminoso ed un contesto naturale ideale. 

Grazie ai telescopi messi a disposizione dall'Istituto astronomico Alpette e con la guida degli astronomi durante tutta la serata si potranno in particolare ammirare Venere in prima serata, e poi la Luna, Giove, Saturno, e sistemi doppi come Albireo o la coppia Mizar-Alcor.

INFORMAZIONI PRATICHE E PROGRAMMA
La cena si svolgerà all'aperto, con posti a sedere  lungo la tavolata unica tra i filari (non è possibile prenotare tavoli singoli), e prevede un aperitivo ed un  menù  tipico piemontese di 4 portate, in abbinamento ai vini della cantina. Come anticipato, per voi riserviamo 10 posti in cima alla tavolata, tutti vicini.

L' accoglienza   inizia a partire dalle 18.30 presso la cantina per la registrazione, a seguire ci trasferiamo in vigna con una breve passeggiata tra i filari, per raggiungere la cima della collina Bricco Albazzi ed il Ciabot storico che si trova tra i filari di barbera.

Dalle 19.30 al ciabot serviamo l'aperitivo per dare il benvenuto agli ospiti, a seguire dalle ore 20.00 serviremo la cena

La cena prevede un  menù  tipico piemontese di 4 portate, in abbinamento ai vini della cantina.

 Puo’ trovare su Tourdivini.it    i dettagli,   inclusi i due menu  tradizionale o vegetariano e l'elenco dei vini in abbinamento

Il costo è di €90 a persona tutto incluso